近日，鄖縣質(zhì)監(jiān)局加大了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)檢查力度，檢查中發(fā)現(xiàn)有不少企業(yè)使用食品添加劑不規(guī)范，其中一個重要的原因就是不能控制使用量，有的企業(yè)沒有稱重的計量器具，有的企業(yè)雖有稱重器具但精度根本達(dá)不到要求。對此，該局檢查人員積極指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)如何配備滿足精度要求的計量器具，目前有此問題的企業(yè)已有10家按要求配備了合格的戥子秤等符合精度要求的計量器具。