近日，家住禪城區(qū)張槎的讀者劉小姐向本報(bào)投訴稱(chēng)，自家周?chē)囊患胰獠耸袌?chǎng)存在短斤缺兩現(xiàn)象：在肉菜市場(chǎng)稱(chēng)重1.2千克的魚(yú)回家一稱(chēng)足足少了100克，平時(shí)買(mǎi)1千克蔬菜少200克是常有的事；此外，肉菜市場(chǎng)中的部分經(jīng)營(yíng)面粉的檔口也存在“注水”現(xiàn)象，標(biāo)重25千克的袋裝面粉有時(shí)會(huì)少0.5千克。由于該市場(chǎng)沒(méi)有公秤，不少顧客受到欺騙，而顧客發(fā)現(xiàn)分量不夠回頭去找檔主時(shí)，檔主卻拒不認(rèn)賬，附近很多市民都曾經(jīng)被“騙秤”。 　　記者昨日在佛山部分肉菜市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分肉菜市場(chǎng)的確存在短斤少兩的現(xiàn)象。一名曾經(jīng)長(zhǎng)期從事蔬菜和糧油批發(fā)的商販向記者透露了當(dāng)前不少商販常用的騙人手法，提醒廣大市民多多留心?！∥?記者肖歡歡 　　市民投訴：1千克白菜原來(lái)只有700克 　　市民劉小姐告訴記者，自己家住禪城區(qū)張槎，每天都到附近一家市場(chǎng)買(mǎi)菜，每個(gè)月的米面等生活用品基本也由這家市場(chǎng)“包辦”。但買(mǎi)來(lái)的東西卻經(jīng)常不夠秤，1千克白菜回家一稱(chēng)只有700克！前天她在菜場(chǎng)買(mǎi)的一條魚(yú)足足少了100克。上周她在該菜場(chǎng)某檔口買(mǎi)了一袋標(biāo)重25千克的面粉，回家一稱(chēng)卻只有24.5千克，但由于袋裝面粉封口處完好無(wú)損，她也無(wú)法找檔主理論。 　　記者調(diào)查：部分市場(chǎng)短斤少兩現(xiàn)象嚴(yán)重 　　昨天上午，記者專(zhuān)門(mén)來(lái)到劉小姐反映的位于張槎的這家肉菜市場(chǎng)了解情況。 　　記者連續(xù)在三個(gè)不同的檔口選購(gòu)了三種蔬菜或肉類(lèi)，結(jié)果只有其中一個(gè)檔口分量較足，另外兩家檔口均存在不同程度短斤少兩現(xiàn)象。 　　記者在一個(gè)檔口買(mǎi)小白菜時(shí)，賣(mài)菜的中年婦女抓著濕淋淋的小白菜使勁往記者的袋里塞，當(dāng)時(shí)稱(chēng)重1.25千克。半小時(shí)后記者在另外一個(gè)賣(mài)肉的檔口復(fù)秤時(shí)發(fā)現(xiàn)，1.25千克白菜其實(shí)只有1千克，裝菜的塑料袋底部還積著厚厚一層水。記者約略估算了一下，除水后的白菜不到1千克。隨后，記者找檔主要求補(bǔ)回原來(lái)重量，菜販自知理虧，“爽快”地加了幾棵白菜到記者的袋子里。 　　旁邊一名賣(mài)雜貨的婦女告訴記者，菜場(chǎng)的菜分量不夠是常有的事，一般情況下只要顧客不回頭“找麻煩”，菜販就可以占到便宜。就算顧客找回來(lái)要求補(bǔ)秤，菜販也頂多補(bǔ)回原來(lái)的重量，不會(huì)受到什么處罰。在這種情況下，很多菜販都是“能坑則坑，能蒙則蒙”。 　　此外記者還發(fā)現(xiàn)，該肉菜市場(chǎng)的檔主大多還在使用桿秤，規(guī)模并不算小的一個(gè)肉菜市場(chǎng)竟然沒(méi)有一把公秤。同一個(gè)菜場(chǎng)的其他檔主為了不得罪同行，往往也拒絕為顧客提供“復(fù)秤”服務(wù)。因此，顧客就算感覺(jué)買(mǎi)的菜分量不足也很難找到復(fù)秤的地方。 　　工商部門(mén)：將加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的抽查和管理 　　記者隨后就張槎該市場(chǎng)存在的短斤少兩問(wèn)題采訪了該市場(chǎng)管理辦公室工作人員譚先生。他表示，張槎這家市場(chǎng)的確存在比較嚴(yán)重的短斤少兩現(xiàn)象，他們?cè)?jīng)一個(gè)月接到幾十名顧客的投訴。市場(chǎng)管理處以前也想過(guò)很多辦法對(duì)這種現(xiàn)象進(jìn)行治理，但由于檔主門(mén)每個(gè)月都要交650元管理費(fèi)，市場(chǎng)管理處又無(wú)權(quán)對(duì)檔口進(jìn)行抽查，所以管理起來(lái)有很大難度。不少檔口雖然受到顧客的多次投訴，但仍不改正。 　　今后，管理處將在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)公秤，對(duì)多次受到顧客投訴的檔主，管理處將對(duì)其進(jìn)行罰款，直至將其清除出市場(chǎng)。 　　佛山市工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，工商局每天都會(huì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的市場(chǎng)進(jìn)行清查，今后他們將對(duì)市民投訴多的市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)清查，對(duì)欺騙顧客的檔主進(jìn)行懲罰。市民發(fā)現(xiàn)不良商販?zhǔn)褂貌缓细裼?jì)量器也要及時(shí)向市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和工商局舉報(bào)，以便維護(hù)廣大市民利益。 　　商販自曝：“騙秤”手法花樣繁多 　　一名曾經(jīng)長(zhǎng)期從事蔬菜和糧油批發(fā)的商販告訴記者，菜販和檔主“騙秤”的手法非常多，短斤少兩只是雕蟲(chóng)小技。他還對(duì)自己曾經(jīng)見(jiàn)識(shí)過(guò)的行內(nèi)“騙秤”手法進(jìn)行一番介紹： 　　1、兩桿秤應(yīng)付工商局檢查。當(dāng)工商執(zhí)法人員前往檔口進(jìn)行執(zhí)法檢查時(shí)，檔主就拿出一桿標(biāo)準(zhǔn)秤出來(lái)用；執(zhí)法人員一走，檔主就拿出“問(wèn)題秤”來(lái)用。 　　不少顧客雖然在賣(mài)菜時(shí)有看秤的習(xí)慣，但由于菜販用的是“問(wèn)題秤”，所以顧客看到的往往是“表面數(shù)字”，菜的分量往往不夠。 　　2、計(jì)量器上做手腳。不少賣(mài)菜的或賣(mài)糧油的商販都會(huì)在計(jì)量器上做手腳，比如，調(diào)整臺(tái)秤的靈敏度，使臺(tái)秤顯示的500克實(shí)際上只有400克。 　　3、讓生產(chǎn)廠家“裝貨”低于標(biāo)重。不少經(jīng)營(yíng)糧食的檔口老板直接從糧食生產(chǎn)廠家進(jìn)貨，他們和生產(chǎn)廠家打招呼，讓他們“裝貨”時(shí)不要裝得那么足量，這樣的話，多出來(lái)的糧食就可以繼續(xù)裝袋出售。 　　4、棒擊面粉袋，“榨”出面粉來(lái)。不少經(jīng)營(yíng)糧食的商販用木棒或其它條狀物猛擊袋裝面粉，面粉就會(huì)從袋中噴灑出來(lái)，如此也可以“榨”出不少面粉。