禹城質(zhì)監(jiān)局對全市餐飲業(yè)進行計量大檢查 (2005-08-31)
發(fā)布時間:2007-12-04
作者:
來源:段桂珍
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海鮮裹著草繩賣 ,菜譜無明碼配菜毛咕咕,魚論“條”蟹論“個”,精確度低的秤,稍有偏差就讓消費者多掏腰包,老板宰你不商量,在愉快消費之余,也令人無奈。日前,禹城市質(zhì)監(jiān)局對市區(qū)92家酒家、飯店的計量器具和使用法定計量單位情況進行為期1個月的監(jiān)督檢查和整頓規(guī)范。
執(zhí)法人員在對開發(fā)區(qū)一海鮮城進行檢查時發(fā)現(xiàn)酒店服務(wù)總臺內(nèi)各種酒類琳瑯滿目,但沒有一種酒明碼標(biāo)價。詢問總臺經(jīng)理,回答說價格全在電腦里。問這樣消費者能看得到嗎?經(jīng)理默然。在服務(wù)總臺的另一側(cè),各類五花八門的海鮮樣品陳列得十分漂亮。但是標(biāo)價很“專業(yè)”,一條老板魚標(biāo)著“30元/條”,一只大閘蟹標(biāo)著“15元/只”,檢查人員想稱都沒辦法稱。一旁鮮啤的標(biāo)簽注著“15元/扎”。當(dāng)計量技術(shù)人員詢問一杯扎啤有多少時,服務(wù)員從柜臺里拿出了一只沒有刻度的透明玻璃杯,“就這樣的一杯”,針對這種模糊標(biāo)價損害消費者的現(xiàn)象,執(zhí)法人員當(dāng)場給予了警告,并責(zé)令其用國家法定計量單位明碼標(biāo)價。
在檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)某老板在秤上作弊的功夫更狡猾。這名老板竟在秤砣內(nèi)加上零件,外面再用膠布膠上,500克的海鮮放到秤上一稱,立即成了650克,而這家酒樓里面到處掛著打折的招牌。如大龍蝦特價48元/斤,150克就是14塊多錢。“打的折早在秤砣上賺回來了!”而該海鮮酒樓的工作人員還振振有詞地說,“這樣做是為了定盤星平衡”。這種“鬼把戲”讓消費者在不知不覺中上了當(dāng)。
據(jù)檢查人員介紹,餐飲業(yè)短斤少兩的現(xiàn)象特別嚴重,有的少秤高達100至150克,最少的也有20至30克。而1986年國家出臺的《國家計量法》中明文規(guī)定,使用強制檢定性計量器具(用于商貿(mào)計量的器具),在使用前都必須向當(dāng)?shù)卣姆ǘㄓ嬃恳?guī)定機構(gòu)申請強制檢定,未申請強制檢定或經(jīng)檢定不合格的計量器具不允許使用。為此,禹城市質(zhì)監(jiān)部門將按《計量法》對這些計量違規(guī)行為進行嚴懲,以維護消費者的利益。